Ovo proljeće 2024. je čudesno u vrtu. Po vremenskim prilikama, neobično, ali po voćnim rezultatima, prekrasno. Ima svega i što je važno, ima u takvim količinama da se sladimo i popravljamo imunitet od početka svibnja.
Gozba je krenula s prvim trešnjama, a nastavilo se s različitim vrstama ove predivne voćke koje smo strpljivo i s ljubavlju njegovali iz godine u godinu. Pokazale su svu svoju raskoš i slast. Najbolji primjerci na vrhu krošanja su poslovično ostali za degustaciju ptičicama.
Jagode su se ubacile u ovaj prekrasno voćni niz. Opet u različitim varijantama. Stara vrsta prisutna u vrtu već dugi niz godina, primjerci koje smo jednom prilikom kupili u Amsterdamu su stvorili nekoliko manjih kolonija, nabavili smo i neke nove – viseće vrste, a iznenadile su nas i samonikle šumske jagode koje su svoje mjesto pronašle u nasadu lijeski.
Sada u u punom dozrijevanju maline, prava raskoš aromatičnog okusa. Moje crvene ljubimice, polako i sporo branje rezultira užitkom pri konzumiranju.
Ribizi, crveni su dozrijali, zlatni još koji dan-dva, a crne bi bilo dobro pokupiti. Rekla bih da je urod nekakav, prosječni. Boje i okusi su neodoljivi.
Štrudla od višanja nam je top poslastica posljednjih desetak dana. Višnje postupno dozrijevaju, a mi ih spremamo za zimske dane kada će nas okusom podsjetiti na tople ljetne dane.
Kupine će ove godine rano, prema onom što se sada može vidjeti. Ima ih mnoštvo, a u međuvremenu će se sigurno roditi neka lepršava ideja oko pripreme i konzerviranja.
Nadam se da će vesele vrtne note svirati i ostatak ovog toplog perioda u godini!